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Backstube Kornzauber
Backstube Kornzauber
Adresse: Hessenmühle 1, Gackenhof, 36163 Poppenhausen (Wasserkuppe), Kassel, Deutschland Webseite: http://www.kornzauber.de

über Backstube Kornzauber

Sauerteige aus den jeweiligen Getreiden: Dinkel, Roggen, Weizen, Kamut, Hafer, Einkorn, Emer. Auch glutenfreie Brot. Ohne Hefe oder Backferment Die Brote entstehen mit spezieller langer Teigführung, ohne chemische Zusatzstoffe, ausschließlich mit biologisch erzeugten Rohstoffen unter Beigabe eines mineralreichen Salzes.

In Utopia weil

"Kornzauberbrote" sind einzigartig, weil sie durch die lange Teigführung besonders bekömmlich sind und darüber hinaus lecker schmecken. Dem Bäckermeister geht es nicht um Gewinnmaximierung, sondern darum, dass mit seinem Brot den Menschen ein gesundes Grundnahrungsmittel zur Verfügung steht. Das schmeckt und spürt man!

Schwerpunkte

großes Bio-/Öko-Sortiment, Fair & Sozial

Kategorie:
Essen & Trinken / Bäckereien

Inhaber: barbara r. schuetz Bearbeitet am 07.03.12 von Utopia-Team
Stichworte
BIO-Dinkelbrötchen , Bio-Backwaren , Bio-Dinkelbrote , Bio-Kamutbrot , Bio-Kamutbrötichen , Bio-Spezialbrote ohne Hefe oder Backferment , Bio-Vollkornbrote , Bio-Vollkornbrötchen , Sauerteigbrot

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