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Metzgerei Schlagbauer
Metzgerei Schlagbauer
Adresse: Viktualienmarkt 2, Altstadt-Lehel, 80331 München, Deutschland Webseite: http://www.metzgerei-schlagbauer.de Fahrplanauskunft

über Metzgerei Schlagbauer

Fleisch und Wurst aus artgerechter Tierhaltung. Partnerbetriebe u.a. im Neuland-Verband organisiert, bzw. konkret benannt.

In Utopia weil

Wenn wir schon Fleisch essen, dann darf es uns wenigstens nicht egal sein, wie die Tiere gelebt haben und wie sie geschlachtet wurden. Diese Metzgerei hat sich ganz deutlich dem Prinzip verschrieben, nur Fleisch aus "besonders artgerechter" Tierhaltung zu verkaufen.

Schwerpunkte

Fair & Sozial

Kategorie:
Essen & Trinken / Metzgereien

Stichworte
artgerecht

Alle Bewertungen (2)  

  • Pfadenhauer
    100
    von vor 9 Jahren
    gut, gut, gut

    Nach ewigem Suchen und nicht-zufrieden sein mit dem, was am Markt an artgerechter Haltung angeboten wird, stieß ich auf Neuland; und somit auf die Metzgerei Schlagbauer am Viktualienmarkt.

    Heute also mein Einkauf:
    3 weisswürste; 1 Pfund Hackfleisch; 1 Paar Wiener:
    12 Euro 30.

    Das find ich preislich mehr als zivilisiert, mein Nachbarmetzger, bei dem ich nicht weiss, woher das Fleisch kommt,verlangt fast das Gleiche, vielleicht 1 - 2 Euro weniger; aber die sind nun wirklich nicht dramatisch, wenn es denn nun wirklich Fleisch sein muss.

    Kann ich also nur empfehlen. Neulandfleisch ist eigens gekennzeichnet; allerdings wurdemir gesag, dass alles Fleisch aus artgerechter Haltung stammt... hmm.mir ist Neuland lieber; siehe Ferkelkastration etc...etc...etc...


  • Markus Dietz
    100
    von vor 9 Jahren
    Vorbildlicher Betrieb

    verantwortliche Metzgerei die damit quasi "automatisch" qualitativ hochwertiges und geschmackvolles Fleisch anbietet. Man muss sie nur finden (in der Metzgerzeile unterhalb des Alten Peters ...) :)