Deutschlands Website Nr. 1 für nachhaltigen Konsum
Restaurant Nil
Restaurant Nil
Adresse: Neuer Pferdemarkt 5, 20359 Hamburg, Deutschland Webseite: http://www.restaurant-nil.de/

über Restaurant Nil

auf drei Etagen plus Garten gut essen. Dieses Restaurant unterstützt die Aktion "Lecker und Fair - Hamburg kocht mal fair 2011". Wir zeigen, wie lecker weltverbessern schmecken kann und feiern die Auszeichnung Hamburgs als Fair Trade Stadt.

In Utopia weil

Zitat Website: Nil verarbeitet ausschließlich Fleisch von Biohöfen aus Schleswig-Holstein, Niedersachsen und Mecklenburg. Die Tiere wachsen vergleichsweise langsam heran, verfüttert wird aus eigenem Anbau und die Schlachtung erfolgt in regionalen Kleinbetrieben. Geliefert wird im Ganzen, ob Huhn oder Gans, Schwein, Rind, Kalb oder Lamm, wir verarbeiten immer das ganze Tier. Einen Großteil unserer Gemüse, unsere Eier, Kräuter und Salate bekommen wir von einem Ökohof aus dem Umland Hamburgs.

Schwerpunkte

großes Bio-/Öko-Sortiment, Fair & Sozial

Kategorie:
Essen & Trinken / Restaurants

Stichworte
Kochkurse , Slow Food

Alle Bewertungen (0)